隨著健康飲品市場(chǎng)的快速發(fā)展，泡騰固體飲料因其便捷性和口感多樣性備受消費(fèi)者青睞。對(duì)于企業(yè)而言，選擇代加工模式能夠快速切入市場(chǎng)，但在包裝環(huán)節(jié)需嚴(yán)格把控細(xì)節(jié)，以確保產(chǎn)品品質(zhì)、合規(guī)性及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
包材選擇：阻隔性與穩(wěn)定性是生命線
1.高阻隔材質(zhì)首選：泡騰片遇水汽劇烈反應(yīng)，必須采用鍍鋁復(fù)合膜、鋁塑復(fù)合膜或優(yōu)質(zhì)瓶裝(配硅膠干燥劑)。普通塑料膜透濕率高，易導(dǎo)致產(chǎn)品吸潮失效。
2.密封性實(shí)測(cè)：要求代工廠提供包材密封性測(cè)試報(bào)告(如負(fù)壓泄漏測(cè)試)，確保運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)中隔絕水汽和氧氣。
3.避光設(shè)計(jì)：光敏性成分(如維生素類(lèi))需選用避光鋁膜或深色瓶身，延緩有效成分降解。
標(biāo)簽信息：合規(guī)是底線，清晰是剛需
嚴(yán)格遵循《GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《GB28050預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》：
1.醒目標(biāo)注產(chǎn)品屬性：“固體飲料”字樣必須在主展示版面，字號(hào)≥產(chǎn)品名稱(chēng)的1/2。
2.成分表真實(shí)性：原料按添加量降序排列，復(fù)合配料需展開(kāi)標(biāo)注(如“泡騰崩解劑(碳酸氫鈉、檸檬酸)”)。
3.強(qiáng)制警示語(yǔ)：清晰標(biāo)注“本產(chǎn)品不可直接口服”，沖泡說(shuō)明需具體。
4.生產(chǎn)信息關(guān)聯(lián)性：委托方(品牌方)與受托方(代工廠)名稱(chēng)、SC編號(hào)、地址缺一不可。
包裝工藝：環(huán)境控制決定產(chǎn)品活性
1.低濕度車(chē)間：泡騰片壓片及包裝環(huán)節(jié)要求環(huán)境濕度≤30%(建議配備除濕機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè))，溫度20-25℃。
2.自動(dòng)化包裝線：優(yōu)先選擇具備自動(dòng)稱(chēng)量灌裝、氮?dú)?或二氧化碳)置換、瞬時(shí)熱封設(shè)備的工廠，減少人工接觸導(dǎo)致的品質(zhì)波動(dòng)。
3.密封強(qiáng)度測(cè)試：定期抽檢熱封強(qiáng)度(≥1.5N/15mm)與破袋率，避免流通環(huán)節(jié)漏氣。
資質(zhì)審核：選擇合規(guī)代工廠的黃金法則
1.SC認(rèn)證匹配性：確認(rèn)工廠SC許可明細(xì)包含“其他固體飲料(壓片糖果工藝需單獨(dú)資質(zhì))”。
2.質(zhì)量體系認(rèn)證：ISO22000、HACCP等認(rèn)證是基礎(chǔ)，需查驗(yàn)?zāi)甓葘徍藞?bào)告。
3.包材供應(yīng)商追溯：工廠應(yīng)提供包材的食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告(GB4806系列標(biāo)準(zhǔn))及供應(yīng)商資質(zhì)。
品牌方應(yīng)在代工合同明確包裝責(zé)任歸屬，如因包材缺陷導(dǎo)致的產(chǎn)品潮解、脹袋等問(wèn)題，應(yīng)由責(zé)任方承擔(dān)損失。定期委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)密封成品進(jìn)行加速穩(wěn)定性試驗(yàn)(溫度40℃、濕度75%條件下測(cè)試3個(gè)月)，預(yù)判貨架期風(fēng)險(xiǎn)。
泡騰固體飲料代加工包裝環(huán)節(jié)需兼顧技術(shù)、合規(guī)、成本與用戶體驗(yàn)。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格篩選大健康食品OEM貼牌代工廠資質(zhì)，精細(xì)化設(shè)計(jì)包裝方案，以標(biāo)準(zhǔn)化流程管控風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)合規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化的包裝策略，為品牌塑造差異化競(jìng)爭(zhēng)力。
